샌안토니오 맛집 Dough Pizzeria 후기 | 다운타운 메뉴·주차
샌안토니오에서 아이와 알라모와 Hemisfair를 둘러보던 날, 관광지 한복판이라도 한 끼를 대충 때우고 싶지는 않았어요. 놀이터와 물놀이를 함께 묶기 좋고 가족 모두 편하게 나눠 먹을 수 있는 곳을 찾다가 Dough Pizzeria Napoletana Alamo Street점에 들어갔습니다.
제가 가장 궁금했던 건 이름난 화덕피자가 실제로도 다시 먹고 싶은 맛인지였어요. 결론부터 말하면 가장자리는 쫄깃하고 가운데는 촉촉한 나폴리식 도우가 분명했고, 마르게리타보다 프로슈토 크루도가 더 기억에 남았습니다. 다만 바삭하고 단단한 미국식 피자를 기대한다면 취향이 갈릴 수 있어요.
알라모·Hemisfair 일정에 가족 외식을 함께 넣고 싶다면 추천해요. 처음 간다면 마르게리타와 프로슈토 크루도를 한 판씩 나눠 주문하되, 촉촉한 나폴리식 도우라는 점은 알고 가세요.
Dough Pizzeria를 고른 이유
이 지점을 고른 가장 큰 이유는 동선이었어요. 식당이 Hemisfair 안쪽에 있어 식사 전후로 Yanaguana Garden을 오가기 편했고, 알라모와 컨벤션센터 일정에도 붙이기 좋았습니다. 아이가 더 놀고 싶어 할 때 어른들이 식당을 다시 찾아 멀리 이동하지 않아도 되는 점이 마음에 들었어요.
외관에서는 오래된 큰 나무와 야외 테이블이 먼저 보였습니다. 제가 방문한 날은 더운 시기라 저희는 실내를 택했지만, 그늘 아래 큰 선풍기가 있어 날씨가 선선할 때는 파티오도 괜찮아 보였어요.
실내는 바와 오픈 키친을 중심으로 활기찬 분위기였고 가족 손님도 보여 아이와 들어가기에 어색하지 않았습니다. 조용하고 격식 있는 이탈리안 레스토랑보다는 관광 중 편하게 들러 피자를 나눠 먹는 분위기에 가까웠어요.
위치·영업시간·주차 정보
| 주소 | 518 S. Alamo Street, San Antonio, TX 78205 |
|---|---|
| 전화 | (210) 227-2900 |
| 영업시간 | 일~목 11:30am~9pm · 금·토 11:30am~10pm |
| 소셜아워 | 월~금 2pm~5pm |
| 방문일 | 2026년 5월 25일 |
| 주차 참고 | Hemisfair Garage: 623 Hemisfair Blvd · 첫 30분 무료, 이후 30분당 $2 · 카드 결제만 가능 |
식당 전용 주차 여부는 방문 전 공식 페이지에서 확인하기 어려워, 차를 가져간다면 Hemisfair 공식 주차장을 기준으로 계획하는 편이 안전해요. 행사일에는 요금과 빈자리가 달라질 수 있습니다. 최신 정보는 Dough Alamo Street 공식 페이지와 Hemisfair 주차 안내에서 확인할 수 있어요.
직접 주문한 메뉴와 방문 당시 가격
| 메뉴 | 방문 당시 가격 | 제 판단 |
|---|---|---|
| Dough Margherita | $20 | 도우의 맛을 보기 좋은 기본 메뉴 |
| Prosciutto Crudo | $28 | 짭짤하고 산뜻해 가장 기억에 남은 피자 |
| Arugula Salad | $14 | 피자 사이 입맛을 정리하기 좋은 조합 |
| Shrimp & Calamari | $21 | 튀기지 않고 화덕에 구운 해산물 메뉴 |
2026년 8월 11일 공식 메뉴를 다시 확인해 보니 Shrimp and Calamari al Forno는 $24로 올라 있었습니다.
Dough Margherita: 촉촉한 가운데와 불향 나는 테두리
처음에는 도우와 치즈의 기본기를 보고 싶어 마르게리타를 골랐어요. 테두리는 기포가 크게 올라오고 군데군데 진하게 그을려 불향이 났지만, 가운데는 소스와 치즈 수분을 머금어 촉촉했습니다. 공식 메뉴도 나폴리식 피자를 800°F 화덕에서 약 90초 굽기 때문에 아주 바삭하게 만들 수 없다고 설명해요.
저는 쫄깃한 테두리와 부드러운 중심부의 대비가 좋았어요. 반대로 피자 조각을 손에 들었을 때 끝이 빳빳하게 서는 스타일을 좋아한다면 “덜 구워졌다”는 느낌을 받을 수도 있습니다.
Prosciutto Crudo: 다음에도 다시 고를 원픽
두 판 중에는 프로슈토 크루도가 제 원픽이었어요. 프로슈토의 짠맛을 아루굴라와 치즈가 받쳐 주고, 레몬 향이 도는 드레싱이 무거워질 수 있는 맛을 산뜻하게 정리했습니다. 저희가 함께 받은 꿀을 도우 끝부분에 조금 찍어 먹으니 짠맛이 부드러워지고 마지막 한입이 디저트처럼 바뀌었어요.
다만 프로슈토 자체가 짭짤해서 아이와 나눠 먹거나 짠맛에 민감하다면 마르게리타가 더 편할 수 있습니다. 처음 방문해 여러 명이 나눠 먹는다면 두 피자의 방향이 달라 한 판씩 주문하기 좋았어요.
Arugula Salad와 Shrimp & Calamari
피자만 두 판 먹으면 맛이 단조로워질 수 있는데, 아루굴라 샐러드의 비트와 발사믹 드레싱이 중간중간 입맛을 바꿔 줬어요. 염소치즈의 산미가 있어 프로슈토 피자와 겹치는 느낌도 적었습니다.
Shrimp and Calamari는 사진만 보면 튀김처럼 보이지만, 공식 메뉴 이름처럼 튀기지 않고 장작 화덕에 굽는 방식이에요. 빵가루를 입힌 새우와 오징어에 레몬을 짜고 마리나라 소스를 곁들여 먹었습니다. 피자와 다른 식감의 해산물을 더하고 싶을 때는 좋지만, 두 명이 방문한다면 피자 한 판과 샐러드만으로도 먼저 양을 가늠해 보는 편이 낫습니다.
아이와 방문할 때 좋았던 점과 주의할 점
가족 손님이 보이고 피자를 나눠 먹기 쉬워 아이와 식사 자체는 부담스럽지 않았어요. 토핑이 단순한 마르게리타부터 조금씩 잘라 식혀 주면 무난했습니다. 다만 제가 방문했을 때 식당 화장실에서 기저귀 교환대를 찾지는 못했어요. 없다고 단정할 수는 없으니 어린 아기와 간다면 입장할 때 직원에게 먼저 확인하는 편이 좋습니다.
이 지점의 가장 큰 가족 여행 장점은 식사 뒤 바로 공원으로 이어지는 동선이에요. Yanaguana Garden에는 큰 나무 그늘과 아이들이 움직일 공간이 있어 어른의 식사와 아이의 놀이를 한 코스로 묶기 좋았습니다. Hemisfair 공식 안내상 스플래시패드는 계절 운영 기간에 매일 오전 9시부터 오후 9시까지 열리고 11월부터 3월까지는 닫으니, 여름에는 여벌옷과 수건을 챙겨 가세요.
아쉬웠던 점과 잘 맞는 사람
- 도우 취향: 가운데가 촉촉한 나폴리식이라 바삭하고 단단한 피자를 좋아하면 호불호가 생길 수 있어요.
- 가격: 피자에 샐러드와 해산물 메뉴까지 더하면 세금과 팁 전에도 금액이 빠르게 올라갑니다.
- 어린 아기: 방문 당시 기저귀 교환대를 확인하지 못했으니 먼저 문의하는 편이 안전해요.
- 다운타운 주차: 식사만 빠르게 하고 싶다면 유료 주차와 공원 동선이 번거롭게 느껴질 수 있습니다.
반대로 알라모·River Walk·Hemisfair 일정을 함께 잡은 가족, 촉촉하고 쫄깃한 나폴리식 피자를 좋아하는 분, 여러 메뉴를 테이블에서 나눠 먹고 싶은 모임에는 잘 맞아요. 저는 다음에 다시 간다면 프로슈토 크루도를 먼저 고르고, 인원에 따라 마르게리타나 샐러드를 더하겠습니다.
총평: 피자 한 끼보다 가족 여행 동선이 좋았던 곳
Dough Pizzeria Napoletana는 화덕피자 맛만 보고 찾아가도 괜찮지만, 저희 가족에게는 Hemisfair에서 놀고 제대로 된 한 끼를 이어갈 수 있었던 점이 더 큰 장점이었어요. 도우는 나폴리식답게 촉촉했고, 메뉴 중에는 짭짤한 프로슈토와 아루굴라 조합이 가장 기억에 남았습니다.
바삭한 미국식 피자나 저렴하고 빠른 한 끼를 원한다면 다른 선택이 더 잘 맞을 수 있어요. 하지만 아이와 샌안토니오 다운타운을 둘러보며 맛과 동선을 함께 챙기고 싶다면 다시 후보에 넣을 만한 식당입니다. 방문 전에는 Alamo Street점 최신 공식 메뉴를 확인해 주세요.
FAQ: 자주 묻는 질문
Dough Pizzeria Alamo Street점은 알라모에서 걸어갈 수 있나요?
네. Hemisfair 공식 안내는 알라모와 River Walk에서 가까운 도보권으로 소개합니다. 식당은 Hemisfair와 컨벤션센터 쪽에 더 가까우며, 더운 날 아이와 이동한다면 여유 있게 시간을 잡는 편이 좋습니다.
아이와 처음 주문하기 좋은 메뉴는 무엇인가요?
토핑이 단순한 Dough Margherita가 가장 무난합니다. 가운데가 촉촉한 나폴리식 피자이므로 작은 조각으로 잘라 충분히 식혀 주세요.
Hemisfair 인근 주차는 어디에 하나요?
Hemisfair 공식 주차장 중 Hemisfair Garage는 623 Hemisfair Blvd에 있으며 첫 30분 무료, 이후 30분당 $2이고 카드 결제만 가능합니다. 행사일에는 요금과 빈자리가 달라질 수 있습니다.
